Kristi Morris Photo
Kristi Morris Photo

Bombay Sapphire Gin Review: kleur, smaak, prijs en favoriete combinaties

Bombay Sapphire Gin 1.75L fles

Bombay Sapphire is een met damp doordrenkte gin die voor veel verschillende cocktails wordt gebruikt. Voor een compleet overzicht van de likeur, lees meer in ons complete .



In deze recensie van Bombay Sapphire leer je alles over deze spirit en wat hem uniek maakt, inclusief de volgende onderwerpen:

Bombay Sapphire Vapor Infused Gin

  • Distilleerderij: Bombay Sapphire-distilleerderij - Laverstoke Mill
  • Verscheidenheid: Damp doordrenkt
  • Regio:
  • Alcoholpercentage:
    • 47% ABV / 94 proof in de Verenigde Staten en belastingvrij
    • 40% ABV / 80 proof Elders
  • Prijsstelling:
    • Vanaf $ 27 []
    • $ 32 []
  • Ouder: Bacardi-merken



Botanicals gebruikt

  • Jeneverbessen
  • Citroen schil
  • Koriander
  • Angelica (wortel)
  • Orris (Iriswortel)
  • Korrels van het paradijs
  • Cubeb Bessen
  • Cassia Bark
  • Amandelen
  • Zoethout



Proefnotities

Het is niet eenvoudig om de perfecte smaakbalans te creëren, vooral niet als de gin is ontworpen als aanvulling op een verscheidenheid aan mixdrankjes. Zoals je kunt zien aan de verscheidenheid aan plantaardige ingrediënten die worden gebruikt om de drank te laten trekken, zijn er een paar die meer opvallen dan andere.



Beginnend met de botanicals is jeneverbes; dit is een van de meer robuuste smaken die de meeste mensen als eerste proeven. Hoewel het vroeg opengaat, zul je merken dat citrus en specerijen het overnemen. Ze openen een voor een en eindigen met een krachtigere toon van zoethout.

Is Bombay Sapphire sterk? Met 47% ABV in de Verenigde Staten is dit aan de sterkere kant, en u zult er rekening mee willen houden bij het mengen met andere vormen van alcohol.

Waar Bombay Sapphire Gin kopen

Bombay Sapphire-gin is relatief gemakkelijk te vinden en direct verkrijgbaar in de meeste slijterijen. Bovendien kan het worden gekocht bij een aantal van onze favoriete online drankwinkels.



Prijzen beginnen bijvoorbeeld . Een voordeel van bestellen via Drizly is dat de winkelier samenwerkt met lokale winkels. Daarom kan het binnen een uur bij u aan de deur worden geleverd!

Ondertussen kan Reserve Bar een beetje duurder zijn, afhankelijk van waar je woont. Niettemin verkoopt het alleen . Aangezien Reserve Bar een klassieke online winkel is, kan het een levering garanderen, terwijl Drizly alleen locaties bedient met slijterijen in de buurt.

Een korte geschiedenis van Bombay Sapphire

De merknaam werd voor het eerst gelanceerd in 1986, maar het huidige recept dateert uit een origineel recept uit 1761 en ze gebruiken hun originele stills uit de jaren 1830. In het midden van de jaren '90 werd het merk verkocht aan de Bacardi-familie.

Stills gebruikt voor Bombay Sapphire

Stills gebruikt voor Bombay Sapphire - Afbeelding afkomstig van BombaySapphire.com

De alcohol wordt drie keer verdampt, waarbij de damp door elk van de plantaardige ingrediënten gaat en wordt opgehangen in geperforeerde koperen manden om zijn specifieke smaak te krijgen. Het heeft een uitgesproken gin-smaak, maar het infusieproces houdt het zachter om je niet te overweldigen met smaak.

Laverstoke Mill Distillery Greenhouse

Greenhouse at Laverstoke Mill - Afbeelding afkomstig van BombaySapphire.com

Na de verhuizing naar een oude papierfabriek in 2012 en renovaties ondergaan, opende Bombay in 2014 Laverstoke Mill voor distilleerderij tours.

Is Bombay Sapphire Blue van kleur?

De gin zelf is niet blauw zoals de naam en de fleskleur doen vermoeden. Zoals de meeste spirts en gins, is er geen kleur; dit is een heldere vloeistof.

Bombay Sapphire Neat over Ice

Deze London Gin dankt zijn 'Bombay' -naam aan de populariteit van gin in India in plaats van daar te worden gedistilleerd. Vaak veroorzaakt verwarring, de saffier in de naam komt van de beroemde violetblauwe Star of Bombay, een saffiersteen van 182 karaat, in plaats van de kleur van de vloeistof.

Is Bombay Sapphire glutenvrij?

Ja, dit is technisch gezien een glutenvrije gin. Tijdens het distillatieproces wordt, zoals bij veel sterke dranken, het gluteneiwit uit de tarwe en rogge verwijderd. Bombay zal normaal gesproken veilig zijn om te drinken voor mensen met coeliakie, maar er is altijd een risico op kruisbesmetting of toegevoegde ingrediënten na distillatie.

Bombay Sapphire drinken in cocktails

Dankzij de talloze smaken in het dampproces is de gin evenwichtig en knapperig. Deze lichtheid maakt dit ook een ideale intro-gin. De smaak is niet overweldigend 'dennen', wat velen ervan kan weerhouden deze populaire likeur te proberen. Een bonus die dit een geweldige gin maakt, is dat het zowel direct verkrijgbaar als betaalbaar is.

Een favoriete cocktail van veel gin-liefhebbers, en ikzelf, is de klassieke Gin and Tonic, die perfect mengt met Bombay Sapphire. Aangezien dit een makkelijke startersjenever is met een zachte smaak die ook nog eens betaalbaar is, is het geweldig om als mixer te gebruiken. Als je klaar bent om je gin-cocktailspel op te voeren, raad ik je ook aan om het als martini of op de rotsen te proberen om de botanische ingrediënten te proeven.

Laatste beoordeling Gedachten en combinaties

Ik vind dat gin het hele jaar door een sterke drank is. Hoewel veel mensen het beschouwen als een winterdrank vanwege de jeneverbessmaak, past het mooi bij veel van mijn favoriete zomercocktails. Het combineert vrij gemakkelijk met citroen, limoen en lavendel.

Door het smaakprofiel kunnen cocktails gemakkelijk worden gemengd met eten of solo worden genoten. Op echte maatwerk-manier probeerde ik ook een Bombay Sapphire gin-tonic te combineren met een milde sigaar (zoals de hierboven, die is opgenomen in onze Top 10 eerste sigaren om te proberen). Ik ontdekte dat ze samen de botanische ingrediënten in elke slok en de smaken van de sigaar in mijn mond versterkten.

Bombay Sapphire is niet overweldigend; er is een vleugje van elk van de botanische smaken die tijdens de hele ervaring duidelijk het gehemelte boeien. Het mixt gemakkelijk, maar is nog steeds vet, waardoor het een van mijn go-to gins is.

  • ]

Klaar om meer over gin te leren? Lees verder: